Prodotto scheda
GIRO DEL MONDO IN 80 BIRRE. APPUNTI DI VIAGGIO DA SORSEGGIARE DALLE TRAPPISTE BE
di GAUBERT-TURPIN JULES; GRANT SMITH BIANCHI ADRIEN; GARROS CHARLIE
Slow Food , 2026
Disponibile in libreria
Dopo Le carte del vino, Il giro del mondo in 80 bicchieri e Le strade del vino di Francia (tre best seller da oltre 20 000 copie vendute) gli autori di questa fortunata serie tornano con un nuovo volume dedicato alle birre del mondo: una selezione di 80 birre iconiche e rappresentative dei cinque continenti, dai luoghi più noti a quelli meno conosciuti. Ogni etichetta è illustrata e descritta nelle sue caratteristiche organolettiche, con approfondimenti sulla storia, mappe geografiche e numerose curiosità sugli stili birrari, più numerosi di quanto si immagini. Una serie di infografiche catalogano famiglie e stili, illustrano le fasi di produzione e guidano il lettore in un viaggio attraverso il mondo, anche nei luoghi più inaspettati.
- Autore
- GAUBERT-TURPIN JULES; GRANT SMITH BIANCHI ADRIEN; GARROS CHARLIE
- Editore
- Slow Food
- Collana
- SLOWBOOK
- Anno
- 2026
- Pagine
- 192
- volumi
- 1
- EAN
- 9788884999498