BOWLS ASIATICHE. EDIZ. ILLUSTRATA
di SOUKSISAVANH ORATHAY
CHF 15,00
Reperibilità
- Titolo: BOWLS ASIATICHE. EDIZ. ILLUSTRATA
- Sottotitolo: LE FIGURE
- Autore: SOUKSISAVANH ORATHAY
- Editore: L'IPPOCAMPO
- Collana: PRET A' CUISINER n° 0
- Anno: 2022
- ISBN: 9788867226764
- Pagine: 192
- Volumi: 1
Non solo comfort food e alimentazione sana: le bowls asiatiche sono un vero e proprio viaggio alla scoperta di sapori e sensazioni. Una base di riso o tagliolini, verdura cruda e cotta, proteine animali o vegetali, e voilà, il gioco è fatto! 80 ricette di ramen, bo-bun, phô e altre specialità asiatiche, gustose e facili da preparare. Con Bowls asiatiche, la chef thailandese Orathay Souksisavahn offre un seguito al primo volume Bowls dolci e salate, pubblicato nella stessa collana Prêt-à-cuisiner.