Prodotto scheda
STRADE DEL VINO DI FRANCIA. ATLANTE DEI VIGNETI D'OLTRALPE (LE)
di GAUBERT-TURPIN JULES; GRANT SMITH BIANCHI ADRIEN; GARROS CHARLIE
Slow Food , 2022
Non disponibile in libreria
Gli autori di Le carte del vino e Il giro del mondo in 80 bicchieri tornano con un volume interamente dedicato al vino francese. Lo stile inconfondibile delle loro mappe, molto dettagliate e bellissime da vedere, si esalta con il classico formato di questi albi prestigiosi, che uniscono bellezza e informazioni con grande maestria. Il viaggio, come detto, è tutto in Francia, dalla Champagne alla Provenza passando per la valle della Loira, dalla Borgogna al Bordeaux passando per il Beaujolais e gli altri terroir vocati alla produzione dei vini francesi. Ogni zona è raccontata attraverso la visualizzazione immediata di tutte le denominazioni e sottodenominazioni: il sistema di classificazione dei territori pi ù antico e interessante del mondo a volte difficile da capire per i neofiti, e non solo. Con questo libro avrete tutti gli strumenti per comprendere la provenienza, le caratteristiche, i vitigni tipici e le produzioni di qualsiasi bottiglia, con i cenni storici sullo sviluppo e il successo delle varie regioni. Ma il volume è anche un'ottima guida per prepare con cura i vostri viaggi enologici. Perché dunque non partire subito e perdersi in Alsazia tra i grandi produttori e i vini dei "garagisti"? Perché non andare a visitare il Jura gustandovi la sua magia enogastronomica? Siamo sicuri ne avrete una voglia matta dopo aver sfogliato queste pagine d'autore.
- Autore
- GAUBERT-TURPIN JULES; GRANT SMITH BIANCHI ADRIEN; GARROS CHARLIE
- Editore
- Slow Food
- Collana
- SLOWBOOK
- Anno
- 2022
- Pagine
- 200
- volumi
- 1
- EAN
- 9788884997746